Seguimos en Aguascalientes

Continúa el viaje de intercambio en el Estado de Aguascalientes, México, donde nuestra funcionaria Lourdes Gordano junto a integrantes de la Intendencia de San José y la Intendencia de Florida fueron recibidas en la Universidad Panamericana de Aguascalientes.

En la Dirección de Negocios Alimentarios UP conocieron cómo se trabaja en materia de tecnología y diseño de los alimentos, y la gestión. 

Además analizaron posibilidades de implementar una capacitación sobre el empaquetado de los productos y diseño del etiquetado.

Junto con las Intendencias de San José y Florida, somos parte del proyecto “Saberes que conectan: innovación, producción y territorio como pilares para el desarrollo sostenible de la gastronomía tradicional y el turismo productivo de Aguascalientes, México y San José, Canelones y Florida, Uruguay”, del Fondo Conjunto de Cooperación México – Uruguay.